| 商品名 | 手羽唐揚 |
| 売り場名 | 福岡天神大丸東館 B2 Gochi（催事） |
| コメント | 久しぶり？？？に福岡天神大丸の催事で当たり？がありました。お店の方と話してみてよかった。。。素材は。。。今時 訳のわからない原材料を使ったものが多い中 しっかりと原産地表示をしてありました。鹿児島県出水市で育てている「いずみどりウイング」という鶏の種類です。この出水市産の鶏にこんぶ茶・あら塩・酒のみで唐揚にしたものです。食べてみると。。。外はカリカリ 中はジューシーと お店の方の説明どおりでした。軟骨もカリカリ・コリコリとなかなかなものです。家に帰るのに４時間ほど経っていたのですが パサパサにならず 何かテクがあるんでしょうね。これで・・・デカイ手羽が・・・１８０円と価格も納得価格です。また この手羽唐揚以外にも たかえび唐揚（原産地表示・甑島） きびなご唐揚（原産地表示・鹿児島県阿久根市） がありました。JAS法では その場で調理して販売する場合には原産地表示はしなくても良いようになっていますが しっかり原産地表示しているのは信用できると思います。通信販売はやってなく どうしても。。。という方は 直接鹿児島市のお店にどうぞ・・・ 今週 もう１回デパ地下に行く用事があるので 今度は「たかえび唐揚」を買ってみたいと思います。 |
| 備考 | 本店住所：鹿児島市荒田２丁目43-16 2F 本店電話番号：099-251-1144 |